Fine Dining Project
Fine Dining Project nasce dalla mia passione per la cucina ricercata, che si traduce nella ricerca di prodotti di prima qualità da fornitori locali e nella loro manipolazione accurata.
Il mio obiettivo è esaltare al massimo i colori, i sapori e gli odori di ogni ingrediente, nel rispetto delle tecniche di cottura più adatte.
L’esperienza maturata nelle cucine italiane e nei diversi settori della ristorazione mi permette di offrire un servizio di massima qualità e professionalità.
La mission del Fine Dining Project è garantirti un’esperienza culinaria indimenticabile nella comodità della tua casa.
- Passione e competenza al servizio del tuo palato.
- Qualità e freschezza garantite in ogni ingrediente.
- Professionalità e attenzione ai dettagli.
Matteo Figna Chef
LA MIA VISIONE LA VOSTRA ESPERIENZA
Attestato Haccp
Attestato Commercio dei prodotti
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Cosa Offro
Passione e competenza al servizio del tuo palato. Qualità e freschezza garantite in ogni ingrediente. Professionalità e attenzione ai dettagli. Esperienza culinaria unica nella tua casa.
Al momento del primo incontro è previsto un acconto del 25% per la conferma dell'evento.
Menu personalizzati in base alle tue esigenze e preferenze.
Utilizzo di ingredienti freschi e di stagione di provenienza locale.
Preparazione accurata e presentazione raffinata di ogni piatto.
Servizio impeccabile e discreto per un'esperienza di alto livello.
Quello che ci viene chiesto più spesso
Hai domande sul servizio di chef privato?
Le risposte alle tue domande più frequenti ti aspettano nella sezione FAQ!
Per prenotare un servizio di chef privato, puoi contattarci telefonicamente, via email o tramite il nostro sito web. Saremo lieti di discutere le tue esigenze e fornirti un preventivo personalizzato.
In generale, dovrai fornire la cucina e gli utensili necessari per la preparazione dei piatti. Lo chef si occuperà di portare con sé gli ingredienti freschi e di alta qualità necessari per la realizzazione del menu.
Assolutamente sì. Siamo lieti di creare un menu personalizzato in base alle tue esigenze, preferenze e allergie alimentari.
Sì, i nostri chef sono esperti nella preparazione di piatti per diverse esigenze alimentari, come vegetariani, vegani, celiaci o con intolleranze.
Il servizio di chef privato è disponibile su Roma e limitrofe. Contattaci per avere informazioni specifiche sulla tua zona di interesse.
Cosa dicono i nostri clienti
Fine Dining Project è orgoglioso di presentare le recensioni dei nostri clienti. Le loro parole sono la testimonianza della nostra dedizione alla qualità, alla professionalità e alla creazione di esperienze culinarie indimenticabili.
ECCELLENTE In base a 9 recensioni gloria2025-05-29Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. È la seconda volta che mi affido allo chef Matteo e al suo servizio per una cena privata, e ogni volta è meglio della precedente! Si adatta perfettamente ai gusti e alle esigenze degli ospiti, anche con intolleranze o preferenze particolari. Il tutto con un tocco di classe che fa la differenza. Consigliatissimo! simonetta ferrante2025-03-25Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Per la mia festa di 75 anni ho affittato questo chef, sono rimasta soddisfatta sia io che i miei commensali...lo consiglio. Giorgio Sementilli2025-03-24Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Per S. Valentino ho voluto regalare alla mia ragazza una cena con uno chef privato. Esperienza consigliatissima. Lo chef è stato molto disponibile e paziente nella scelta dei piatti del menù. Io e la mia ragazza entrambi vegetariani eravamo all'inizio scettici dai piatti proposti, ma devo dire tutti di ottima fattura, anche l impiattamento è stato curato nei minimi dettagli come tutta la serata.. Lo consiglio Federica Latini2025-03-24Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottimo serata Ho voluto provare questa nuova esperienza con uno chef a domicilio avendo degli ospiti a casa per un evento. Lo chef è stato molto educato e preparato nel suo lavoro e mi ha saputo consigliare anche molto bene sulla scelta del menù da proporre.a fine serata gli ospiti sono rimasti tutti molto soddisfatti.CONSIGLIO VIVAMENTE Francesca Penza2025-03-24Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Un’esperienza semplicemente fantastica, che sicuramente non dimenticherò. Ogni portata è stata un capolavoro di gusto e creatività. La combinazione di sapori era perfetta, ogni ingrediente era scelto con cura e abbinato in modo impeccabile. La presentazione dei piatti, elegante e raffinata, rifletteva l'attenzione al dettaglio e la passione per la cucina. Lo chef è stato estremamente educato, professionale e disponibile, pronto a soddisfare ogni mia esigenza con grande attenzione. Ha reso la serata speciale, trasformando una semplice cena in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza culinaria unica e di alta qualità. federico montalto2025-03-19Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Esperienza incredibile, ogni boccone ci ha regalato un emozione oltre che un sorriso. Un concetto di cucina che va chiaramente al di la del semplice ''nutrire'', replicheremo sicuramente! Andrea Cardinali2025-03-13Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La serata a cena con lo chef Matteo Figna a domicilio è stata un'esperienza unica e indimenticabile. Dal momento in cui lo chef è arrivato a casa nostra, l'atmosfera è cambiata: non si trattava più di una semplice cena, ma di un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i sapori e le emozioni. Lo chef, con la sua professionalità e passione, ha trasformato la nostra cucina in un ristorante gourmet. Ogni piatto era un capolavoro, preparato con ingredienti freschissimi e di alta qualità. La presentazione era impeccabile e il gusto semplicemente delizioso. Abbiamo avuto l'opportunità di conoscere ogni dettaglio dietro la preparazione dei piatti, ascoltando storie e aneddoti legati alla sua esperienza e alle scelte culinarie. Inoltre, l'ambiente informale e accogliente che si è creato ci ha permesso di sentirci come a casa, pur vivendo un'esperienza da ristorante stellato. Lo chef è stato anche molto attento alle nostre esigenze e preferenze alimentari, personalizzando il menù in base ai nostri gusti. La serata si è conclusa con un dolce straordinario che ha lasciato tutti a bocca aperta. È stato il tocco finale perfetto per una serata davvero speciale. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque desideri un momento esclusivo e indimenticabile, dove il cibo non è solo nutrimento, ma una vera e propria arte. Un'occasione perfetta per celebrare occasioni speciali o semplicemente per regalarsi una serata fuori dal comune. Stas Smirnov2025-03-09Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. LAURA LONGO2025-03-09Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho chiamato questo chef su consiglio di una amica per un piccolo evento in famiglia. 10 persone. Debbo dire che mi sono trovata benissimo. Lo chef è estremamente educato. Il cibo , acquistato da lui, era di ottima qualità, cucinato in maniera eccellente ed impiattato con molta cura. Ho fatto un'ottima figura. Andando via ha lasciato tutto in ordine. Lo consiglio.
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